口感清爽酥脆好味道

★爭鮮特選珍味

★拆包可食商品

★600g 一包

▲配送溫層: 冷藏     ▲ 保存期限: 八個月

商品簡介:

爭鮮選用上等花枝切片,讓你解凍後即可食用,享受花枝的美味!


牛蒡絲炒牛肉

材料:牛蒡絲1/2斤 牛肉絲1/2斤 醬油 味醂 炒香白芝麻 香油 太白粉
(此料理的牛蒡絲為未調味的料理 爭鮮所販售的為已調味的唷)

步驟:

一:牛肉絲加入醬油1大匙與少許香油拌勻抓麻,再放入適量的太白粉拌至吸收
二:起鍋熱油放入醃好的牛肉絲快速過油,肉色略帶粉紅色倒入漏勺瀝油備用
三:原鍋放入牛蒡絲,加入醬油1大匙與2大匙味醂調味,燜煮至牛蒡熟軟入味
四:放入牛肉拌炒至熟即可盛盤,撒上白芝麻就可上桌囉

爭鮮線上購物做菜小撇步~

.牛肉絲加入適量的太白粉可使肉質軟嫩,包住牛肉自然的鮮美甜味

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