小雅

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  台灣傳統美食，業者表示品質有把關。

美國農業部認為豬血糕製作過程不衛生，因此下令全美禁止販售。消息傳出讓宅神朱學恆痛批是「文化歧視」，除了表示德國血腸、英國黑布丁也應加入禁止行列， 還揚言若美方不撤銷禁令，將再做影片抗議。

豬血糕在美國原本就已經禁止進口，只能在當地製作；不過，美國農業部最近以過程不符合衛生程序，要全國食品家工廠停止製作和禁販。洛杉磯縣衛生局 官員表示，動物血液容易孳生細菌，若蒐集豬血的集血槽不夠乾淨，甚至運送過程無低溫控管等，都會讓食品污染。

對此，朱學恆不服氣地表示，這根本是某種程度的「文化歧視」，美國農業部覺得華人收集的豬血，或是製作豬血糕，就是比較不衛生；他反駁，德國人的 血腸，或是英國人的黑布丁，難道就都沒有問題嗎？並強調，如果美國不收回成命，將再製影片表達抗議。

事實上，豬血糕曾被英國旅遊網站(VirtualTourist.com)在全球10大最怪食物的評選中，評定為最怪食物的第1名。當時朱學恆還 號召網友集結夜市，並以「阿宅反抗軍之聲」拍攝中英文發音影片，透過YouTube向全球發聲，反擊英國旅遊網站的大驚小怪。

不過，監察委員程仁宏則表示，先前在消基會時，曾接獲民眾反應，對於豬血糕的製作程序、宰殺、衛生等問題存有疑慮。他表示，不排除下週申請主動調 查，以了解主管機關有無嚴格把關。

http://www.nownews.com/2010/09/25/91-2649517.htm