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商品簡介：
台灣在地的食材，生活於宜蘭天然溪谷的櫻桃鴨。由世界知名鴨種櫻桃谷鴨 (CherryValley)改良而來，並且在台灣順利養殖的櫻桃鴨，肉質等級有如和牛在牛肉中的尊貴。脂肪分布均勻且肉質纖維細嫩，不但沒有鴨肉的腥 味，反而微鹹多汁，而且櫻桃鴨是北京『全聚德』來台示範調理時所指定的冠軍鴨種 |
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