爭鮮線上購物 3S生干貝 @ 小雅

★爭鮮門市專用

★退冰可食

★1kg/盒 (約40-50顆)

▲配送溫層: 冷凍

商品簡介：

日本原產進口，新鮮自然口味！

干貝絲瓜麵線

材料：細麵線半紮　蒸熟干貝100g　絲瓜1條　蔥　蒜

步驟：
一：蒜頭切成末、絲瓜切成絲、蔥切成段、干貝蒸熟後抓碎
二：起鍋熱油，爆香蒜和蔥，再放入絲瓜及適量的滾水，接著放入干貝及干貝湯混合拌勻，再以1湯匙魚露調味
三：於熱水鍋中放入麵線燙熟，撈起後放入步驟（二）中，小滾後將麵線先盛起入盤中，再將全部湯料倒入盤中即可

爭鮮線上購物做菜小撇步～
．蒸過干貝的湯汁需保留備用，如此湯汁即可有干貝的天然鮮甜味
．麵線因細軟，所以在滾水燙熟的過程中不宜太久，在鍋中吸取湯汁時也不宜置放太久