
- 9月 21 週二 201002:58
寮國村民捕獲罕見「麒麟」

- 8月 12 週四 201000:48
遠百化妝品節 (2010/8/9-9/1)
遠東百貨化妝品節
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- 8月 11 週三 201023:52
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- 7月 24 週六 201023:11
從中醫觀點看「腎虧」
隨著現代教育的普及、網路及大眾傳播的發達,現代人在醫藥衛生方面的常識雖遠較過去豐富,但中醫師表示,在中醫門診中,仍不時會遇到民眾詢問「小便白濁、性功能衰退、手淫次數過頻或見色流精等」,是否容易或就是「腎虧」或「敗腎」呢?
其實,中醫並無「腎虧」或「敗腎」的名詞,中醫常用的專業術語是「腎氣虛」或「腎陽虛」、「腎陰虛」等,中醫講的「腎」和現代醫學的「腎臟」(kidney)涵義並不完全相同,不僅僅是指「腎」的實質器官,更包含人體一部分功能的總稱。
在中醫學中,認為腎的「精氣」來自於父母生殖(先天)之精,它是胚胎發育的原始物質;人從幼年開始,腎精藉由飲食中的精華培育,逐漸充盛而使人體不斷生長;到了青春期,它又能使人能產生精子或卵子和使性機能及第二性徵成熟,因此,腎的「精氣」與人體生長、發育和生殖有關。
其次,腎臟擁有「精氣」,而精能生「髓」,「髓」又有骨髓和脊髓之分。骨髓留居於骨中,能營養骨骼,使骨骼生長並堅固有力,所以,小兒囪門遲閉、發育遲緩或骨軟無力等症,均是腎的精氣不足的表現。在臨床上,已有不少補腎藥均被證實能加速骨折瘉合。
而脊髓則上通於腦,匯聚而成腦,故中醫有「腦為髓之海」之說,所以臨床上對於思維遲鈍、記憶力減退等症狀,使用補腎藥也有不錯療效,亦即腎主骨、生髓及通腦。
此外,腎也主水液,主要是指腎有調節體液分布及廢液排泄的功能。所以若腎的陽氣不足,水液調節發生障礙,可引起尿少、尿閉而致水腫;或小便過多、夜間多尿等症。
綜上所述,中醫學中所謂的「腎」,其實包括了現代醫學中部份泌尿、生殖、內分泌及腦神經系統功能。因此,民間常說的「腎虧」,或者更正確的說應是「腎氣虧
損」,不應只侷限在性功能上,其他諸如骨質疏鬆、發育遲緩、小兒智力不足、月經量偏少、經期不規則、排卵期基礎體溫上升不多、更年期障礙、性慾減退、不
孕、習慣性流產、記憶力減退、腰膝痠軟、多尿頻尿、盜汗、頭暈目眩、耳鳴、四肢冰冷等,也都屬中醫所說「腎氣虛損」的範疇。
至於中醫學對「腎氣虛損」如何來治療?在藥物使用上,大致可分成四大類:
1.補益腎中精氣之品:如冬蟲夏草、黃精、何首烏、女貞子、黃耆、山藥等。
2.溫助腎陽之品:如鹿茸、仙靈脾、菟絲子、補骨脂、巴戟天、肉蓯蓉、附子、仙茅、杜仲、川斷、桑寄生等。
3.滋陰補腎清解虛熱之品:如熟地、阿膠、桑椹子、枸杞子、龜板、鱉甲、知母、黃柏等。
4.攝納收斂之品:如山茱萸、五味子、烏梅、肉豆蔻 、桑螵蛸、白果、蛤蚧等。
在傳統丸劑方面,六味地黃丸、固腎丸、參茸固本丸、還少丹、龜鹿二仙膠等較為常用。
補腎不僅可改善腎虧的病理狀態,而且可以緩解衰老的某些症狀並延緩衰老過程。然而,民眾若想要獲得滿意的療效,必須由專業醫師診斷是何種腎虛,從而選用適宜之藥,絶對不可盲目服用。
- 7月 23 週五 201003:00
男人“亂”吃會不育
人類之所以能代代相傳,生生不息,關鍵在於,負有繁衍後代責任的男女們有正常的生育能力。否則,只能靠人工授精或其他方式來繁衍後代了。因此,怎樣保證男女們有正常生育能力,至關重要。
提起“病從口入”,總讓人想到腸胃疾病,其實,男性不育亦可能“病從口入”。
首先,生育力與營養因素密切相關,營養不足或過剩都可能導致男性不育。營養不良時,維生素A、B、C、E和礦物質鈣、磷、鐵及微量元素鋅、硒等缺乏,精子
生成減少、活力下降。動物實驗也表明,營養不良會降低動物的精液量和精液中為精子活動供能的果糖的含量。少年期營養過剩多致肥胖,脂肪沉著使腦垂體功能喪
失或減退,男性激素釋放不能或減少,患兒易出現小睪丸、小陰莖及第二性徵缺乏、女性化等徵態,成年後極可能導致不育症。
其次,長期食用某些加有亞硝酸鹽類食物防腐劑或間磺胺類食物有色劑的食品、生棉籽油、芹菜等,亦可導致精子數量和品質下降。
此外,英國政府醫學科學委員會的科學家們發現,近幾十年來男性精子數量減少和睪丸體積縮小與辛基苯酚、雙芬A和丁基苯甲基酞酸脂有關,這些物質廣泛用於製造奶瓶、罐頭盒、食品包裝袋等的內壁涂層。
為此,為了不讓負有繁衍後代責任的男人們,因不會吃而負不育之“罪名”,故建議,從現在起即要講究飲食之平衡,保證維生素、礦物質和微量元素的正常攝取,糾正營養不足或過剩,使你在充分享受“性”福的同時,具有良好的生育能力。
良好的飲食習慣必須從日常生活中養成,許多不知名的食物正因為著我們的疏忽而悄悄的扼殺了男人們的精蟲,例如平時常吃的罐頭食物或是含有色素的食物等等。
因此,容易傷害精子數量與品質的食物應該盡量避免攝取,否則將易造成不孕的情況。另外,不要認為性功能無疑就代表著精液品質亦良好,其實這兩者之間並不一
定劃上等號,性功能再好的男人還是相當有可能發生不育的情形,應該謹慎面對。
- 7月 21 週三 201002:46
呵護身體10個部位的最佳食物
身體是由許多部位組成的,要全面保護自己的身體,就要對這些部位“各個擊破”。
護腦:菠菜
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於“還原食物”呢?專家研究認為,菠菜首當其沖。其
次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦
時選用。
護眼:紅薯
維生素A素有“護眼小衛士”之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環境的適應能力也會減退,嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由
胡蘿卜素轉變而成的。除胡蘿卜之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,可以增進視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。
護髮:海帶
說起護髮的食物,可能你知道得很多,例如能令頭髮烏黑的黑芝麻,能令毛發生長的生薑,或者是能令頭髮閃亮的核桃等。但你知道食物護髮的全能冠軍是誰
嗎?它就是海帶,營養專家認為,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
護肺:番茄
英國的最新研究發現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就
是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
護腿:香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜,它有大量
的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫。
護心:深海魚
德國專家曾發布過這樣一組實驗證明:堅持每日吃魚50克,可減少40%心髒病的發生,尤以吃深海魚為佳。魚裡所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為“好脂
肪”,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心髒。
護腎:黑豆
自古黑豆就被譽為“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎髒相似。它們不僅味甘性平,中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤
膚的功效,特別適合腎虛者。
護胃:甘藍
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽為天然“胃菜”。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食
用,此法有促進潰瘍愈合的作用。
護甲:雞蛋
健康的指甲是粉紅色的,因為有充足的血液供應。若指甲變化異常,往往是營養缺乏或其他潛在症狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是
獲得蛋白質的良好來源。
護膚:西蘭花
《時代周刊》雜志在2007年推薦的十大健康食品中,西藍花榮登第四位。它不僅營養豐富、口感絕佳,還是著名的“抗癌戰士”,尤其是在防治胃癌、乳腺
癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
- 7月 19 週一 201000:01
臉油光滿面 怎麼辦
痘痘肌膚的基礎保養包括清潔、抑痘、淡疤。而在亞熱帶氣候的台灣,還需要一個相當重要的基礎保養動作-控油。台灣夏天相當悶熱,加上大部分青少年為油性及
混合性膚質,因而臉部油光滿面、毛孔粗大及青春痘惡化,不只不好看也不易上妝。
了解控油產品前,有必要認識皮脂腺。皮脂腺是位於真皮層的皮膚附屬腺體之一,成囊狀,人體除手掌、腳掌外都有皮脂腺的分佈。全身皮脂腺分布密度不一,頭皮
及臉部最密,尤其鼻子兩側、額頭、髮際、耳後、頭皮、前胸及上背區域,所以臨床上才會有臉部油性膚質及頭部油性髮質的分類。
皮脂腺主要功能為分泌,皮脂是半流體油性物質,含有不等量的鯊烷、膽固醇、酯化膽固醇、酯化臘及三酸甘油脂等油性成份,具有潤滑皮膚、柔軟頭髮及抵抗細菌
的效果。
由於皮脂腺的分泌與雄性荷爾蒙(如睪固酮、雄烯二醇、二氫睪酮及去氫皮質酮)關係密切,故青少年後才開始有出油情形,15到30歲為皮脂腺分泌高峰,男生
比較明顯及嚴重,而女生在經期前有較明顯的出油出現。
此外,周遭氣溫每上升1度,油脂分泌量就會增加10%,所以夏天較高溫時,皮脂腺分泌較旺盛,出油情況也較厲害。皮脂的製造在深夜比較旺盛,之後儲存保留
到白天,再將夜間製造的皮脂分泌至皮膚表面,中午12點到下午2點是皮脂分泌的高峰。還有,飲食、藥物、心理壓力、精神緊張或皮膚發炎反應,都可能促使皮
脂分泌。
要達到控油效果,最有效的方法是口服A酸、抗雄性素或雌性素,但這些藥品服用前一定要徵詢醫師的意見。而外用控油成分,比較常見的是以下4類:
1.收斂成分:例如酒精(alcohol)、異丙醇(isopropyl
alcohol)、甘醇酸及植物萃取成分(金盞菊、金縷梅、茶樹、薰衣草……等)。
2.吸油成分:也稱吸油劑,例如滑石(talc)、高嶺土(kaolin)、皂土(bentonite)、澱粉及聚合物……等,這也是在現在控油產品中最
常見的成分。 3.減低油脂分泌成分:例如酵母萃取(Asebiol)、維他命B3、Elubiol(dichlorophenyl
imidazoldioxolan)、鋅鹽、銅鹽及植物萃取(如南瓜萃取、酪梨萃取……等)。
4.抗發炎成分:例如甘草萃取、柳蘭萃取、水楊酸及其衍生物(lipohydroxy acid,silanediol salicylate)……等。
此外,表皮含水度及油脂分泌多寡並不全然呈正比關係,亦即油脂分泌量高,角質層含水量不一定高,反之亦然。做好保濕,不一定就能控油,因為保濕只能使角質
層含水量增加。
有些人因臉部皮膚偏油,使用清潔力較強的洗臉產品或含高濃度酒精的收斂性化妝水控油,久而久之易造成皮膚刺痛、脫皮及泛紅,形成外油內乾性的不正常膚質。
因此,完整正確的臉部控油保養,除了選用適合膚質的清潔用品,還需搭配適當的控油及保濕產品,最好能注意內在及外在相關因素,如身處涼爽的環境、降低皮表
溫度、少吃過熱過辣或油炸食物、少熬夜及保持心情愉快都是很重要的。
- 7月 18 週日 201023:57
減肥的常用食品~越吃越瘦唷
愈 食 愈 瘦 的 15 種 食 物
1.紫菜
除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。
2.芝麻
它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕鬆得多。
3.香蕉
雖然卡路裡很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。
4.蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。
5.紅豆
紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。
6.木瓜
它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。
7.西瓜
它是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也不高,多吃也不會致肥。
8.蛋
蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。
9.西柚
大家早早便知西柚卡路裡極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
10.蒟蒻
完全不含脂肪又美味,說到底也是減肥必食之物,原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得鬆泡泡。
11.菠菜
因為它可以促進血液循環,這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就話咁易。
1 2.西芹
西芹一方面含有大量的鈣質,可以補「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。
13.花生
含有極豐富的維他命B2和菸鹼酸,一方面帶來優質蛋白質,長肉不長脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。
14.奇異果
除了維他命C是它的強項外,原來其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。
15.番茄
吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,效果就更好。
- 7月 18 週日 201023:55
10種食物讓牙齒更美白
1.芹菜
當你大口嚼著芹菜時,它正幫你的牙齒進行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機會。因為,“這些纖維粗的食物就像掃把,可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣,”馬偕醫
院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面,當你愈是費勁咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸堿值,達到自然的抗菌效。
怎麼吃?嘴饞的時候,別盡想著甜點零食,可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀,一嘴饞就抓來嚼一嚼,按摩一下牙齦,順道補充一天的蔬菜量。
2.芭樂
想讓自己的牙齦常保健康,啃一顆芭樂是另一個好方法。芭樂的熱量低,很多人節食的時候拿它來增加飽足感,而它的維生素C含量又高居水果之冠。維生素C是維
護牙齦健康的重要營養素,嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
怎麼吃?除了芭樂之外,維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果,如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3
種蔬菜、2種水果,大約就能滿足身體的需求。建議經常外食或工作壓力大的上班族,可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司,等下午肚子餓或精神不濟時,拿來
當下午茶吃,補充體力,也不必擔心發胖。
3.乳酪
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本,其實也會耗損牙齒健康,所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一,它對牙齒還能發揮其它保護作用。
英國的研究指出,乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質,有助
于強化及重建琺瑯質(因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分),使牙齒更為堅固。
怎麼吃?早餐來一份番茄乳酪三明治。準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。首先,將乳酪片置於吐司上,再放上擦乾水分的番茄;依
個人口味,適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒;然後用另一片吐司將材料夾起來。以錫箔紙將吐司整個包好,放進預熱的烤箱,烤8~10分鐘即可。
4.綠茶
被日本人視為長壽之寶的綠茶,對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它,許多研究都指出它的抗氧化能力相當強,可以預防多種癌症,常喝的人也會減少罹患心血管
疾病的風險。現在,就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有),可以和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果。
另一方面是研究顯示,綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣。
怎麼吃?視個人喜好,一天喝2~5杯綠茶,建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。另外,綠茶裡含有咖啡因,所以孕婦應該限量飲用。
5.洋蔥
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分,在試管實驗中發現,洋蔥能殺死多種細菌,其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌,而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
怎麼吃?建議每天吃半顆生洋蔥,不止預防蛀牙,還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。製作生菜沙拉時,可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三
明治裡,夾上一些生洋蔥絲。
6.香菇
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物,自2000年以來的一些研究還發現,它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇裡所含的香菇多醣體
(lentinan)可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
怎麼吃?菇類帶有獨特的風味而且熱量又低,不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每週吃2~3次各種菇類,是簡單又不花大錢的保健方法。
7.芥末
品嘗日本料理的生魚片或是握壽司,都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因為它內含一種稱為
isothiocyanates的成分,這種物質也存在於其它十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現,芥末裡的isothiocyanates可以抑制
造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
怎麼吃?除了搭配生魚片食用,也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻,做為水煮海鮮類的沾醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻,淋在花枝、蝦仁上做涼拌
醬,能中和海鮮的腥味。
8.水
最後別忘了,喝水是最簡單但卻很重要的保護牙齒方法。適量喝水能讓我們的牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。在吃完東西之後喝一些水,順道帶走殘留口中的食物殘
渣,不讓細菌得到養分,借機作怪而損害牙齒。
怎麼吃?每個人一天需要喝6~8杯水,尤其吃過東西之後,如果無法立刻刷牙,切記喝一杯水來清洗口腔,減少一些蛀牙機會。
9.無糖口香糖
嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀牙。美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現,嚼食添加“木糖醇”(xylitol)的無
糖口香糖之後,對抑制造成齲齒的細菌,效果明顯。木糖醇是一種熱量很低的代糖,可以產生甜味,但不會被口中細菌利用。
怎麼吃?吃過東西之後,如果不能立刻刷牙,嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。不過,牙科醫生強調,嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔,
盡可能吃完東西就馬上刷牙。
10.薄荷
薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦,同時也能減少“壞口氣”。薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物,可以經由血液迴圈到達肺部,讓你在呼吸時感覺氣味清新。在歐
美國家,許多家庭用薄荷葉自製漱口水,緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現,使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
怎麼吃?吃完一頓大魚大肉之後,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去膩、緩解腹脹感;如果你苦惱于滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談,建議嚼2~3片新鮮薄荷葉或
者荷蘭芹(parsley),都有助於去除這些令人尷尬的氣味。
- 7月 18 週日 201023:55
快速止頭痛
1.熱鹹檸檬茶
新鮮檸檬切1~2薄片,放鹽巴1公克,在沖熱開水一杯,趁熱喝。
如果放冷了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰,消除疲勞,飯前
飯後都可以喝,不會傷胃。連續喝到舒服為止。
2.蘋果茶
一個蘋果連皮切成薄片,加6碗水,煮開後,再以小火煮3分鐘,
去渣當茶喝,每天喝,連續十天。
3.熱梅茶
每次用5個醃紫蘇梅或紅鹽梅,沖熱開水500cc,攪扮5分鐘後再
喝,早餐與晚餐\\\後各喝一杯,連續2個星期。梅子有收斂作用,
對頭脹痛的人,有明顯的幫助。
4.紅糖薑湯
3公分長的薑兩三塊,拍碎,加2大匙紅砂糖煎湯。一星期吃三回,
連吃2個月。生薑含有薑辣素,可使心臟加快跳動,擴張血管,血
液流動變快,讓全身熱起來。紅糖,味甘,性溫,能緩解疼痛、行
血活血。但喉嚨疼痛時則不可服。